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FREIDOR FC-50 PARA 15 LITROS
"Challenger"

Freidor FC-50 

Modelo: FC-50 Challenger

El freidor FC-50 CHALLENGER con capacidad de 15 litros a gas ó eléctrico, está diseñado para freír gran variedad de alimentos, posee una zona fría en la parte baja del tanque, a donde se precipitan las partículas que se desprenden de los alimentos en proceso de fritura, lo que evita que estas se quemen, prolongando la vida útil del aceite. El acceso a los controles es por el frente, su operación es sencilla, el tanque es muy fácil de limpiar, es la solución ideal para resolver las necesidades de fritura en los restaurantes. Ahora equipada con sistema HI LIMIT que entra en acción cuando la temperatura exceda los limites de seguridad.

    
 

DIMENSIONES

Frente: 0.39 m
Fondo: 0.77 m
Altura: 0.94 m

freidor fc-50 diagrama 1
freidor fc-50 diagrama 2

CARACTERISTICAS

  • Mejorada con sistema Hi Limit (Límite máximo independiente de temperatura) para mayor seguridad.
  • Capacidad 15 litros de aceite.
  • 2 canastillas niqueladas.
  • Quemadores de recuperación inmediata.
  • Termostato de 100 a 230 grados centígrados.
  • Válvula pilostática de seguridad.
  • Zona fría al fondo.
  • Frente, costados y tanque en acero inoxidable.
  • Botón Hi Limit al frente
  • Peso: 52 kg.
 

ESPECIFICACIONES TECNICAS

  • Kilocalorías: 21,888 Kcal/h
  • BTU: 86,857B.T.U/h
  • Consumo: 1.179m3/h
 
  • Funciona totalmente a gas
    La presión requerida para el óptimo funcionamiento es de 28 cm (11") columna de agua con regulador de baja presión.
  • Recomendamos un tubo de alimentación de 3/4" diám. para unidades de consumo inferior a los 250,000 B.T.U. /hr.
  • Opcional: Se puede surtir con y sin patas.
  • Opcional: Funcionamiento a electricidad.

 


Otros modelos de Freidoras Comerciales:

fc-10 mini FC-10 Para 3 lts.
fc-70 mini FC-70 Para 28 lts.
 

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