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LOGO ZANOLLI REIMSE

horno  de banda Zanolli Synthesis 06-40 VE Reimse 

HORNO DE BANDA ELECTRICO ZANOLLI 

Modelo: SYNTHESYS 06/40V

El horno Synthesis 06/40V forma parte de la familia de los hornos a red, principalmente concebidos para la cocción automática de pizza y productos similares. La principal característica de este horno consiste en el hecho de que es posible efectuar óptimas cocciones sin que sea necesario controlar la cocción misma. Esto permite poder transferir las operaciones de cocción a personal no calificado. TAN SENCILLO COMO PONER EL PRODUCTO A LA ENTRADA DEL TUNEL Y RECOGERLO DEL OTRO LADO SIEMPRE CON LA MISMA CALIDAD.

Estas ventajas aumentan ulteriormente porque también el horno Synthesis 06/40V forma parte de la familia de los hornos ventilados y que gracias a la circulación de aire en la cámara de cocción, es posible obtener cocciones homogéneas y continuadas, simplificando más aún las operaciones que el encargado del horno debe cumplir. También bajo este aspecto el horno Synthesis 06/40V es particularmente eficiente , que al dosificar oportunamente la circulación del aire evita que los productos se sequen excesivamente, confiriendo así el justo aroma.

Fabricado completamente en acero inoxidable.

Capacidad de 25 a 30 pizzas de 30cm por hora.

Alimentación Eléctrica Trifásica a 220V.

Origen Italia. 

 

 

DIMENSIONES

Frente A: 0.98m, Fondo B: 1.30 m, Altura C: 1.06 m

diagrama horno zanolli 06/40v reimse mexico 

ESPECIFICACIONES
 

 

Vea aquí un video demostrativo

 

 

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