Salamandras manuales y de gatillo. Grupo Reimse

Una amplia gama de equipo para cocinar, preparar y servir profesionalmente.

SALAMANDRAS

Linea de Salamandras INFRA- HEAT, con ellas usted podrá: gratinar, dorar, derretir, escalfar, tostar y asar una gran variedad de alimentos, tales como productos con queso en la superficie, pescados, carnes, huevos, panecillos, etc., además puede calentar loza y reconstituir platillos para el servicio.

Para trabajar 2 platillos de 25 cm. de diámetro a la vez.
Quemadores con sistema infrarrojo a gas, sin cerámicas que se rompan.
La parrilla debe posicionarse manualmente.
3 distintas posiciones.
Charola de derrames.
Si desea acoplarla a una estufa de la línea 88, o a una estufa de la línea pesada, cotizar adicionalmente al respaldo RFSC-88.
Para fijarla a alguna estufa de las líneas 146-I y 146-II, cotizar adicionalmente el respaldo RFSC-146.

MODELO SC-31.5-F

MODELO SC-31.5-G

Para trabajar 2 platillos de 25 cm. de diámetro a la vez.
Quemadores con sistema infrarrojo a gas, sin cerámicas que se rompan.
La parrilla se posiciona a travéz de práctico gatillo.
6 distintas posiciones.
Charola de derrames.
Si desea acoplarla a una estufa de la línea 88, o a una estufa de la línea pesada, cotizar adicionalmente al respaldo RFSC-88.
Para fijarla a alguna estufa de las líneas 146-I y 146-II, cotizar adicionalmente el respaldo RFSC-146.

Especificaciones Técnicas

MODELO	KILOCALORIAS/hora	B.T.U./hora	CONSUMO m3/hora	PRESION
SC-31.5-F	3,550 Kcal/Hr	14,000 B.T.U./Hr	0.153 m3/Hr	11"
SC-31.5-G	3,550 Kcal/Hr	14,000 B.T.U./Hr	0.153 m3/Hr	11"
SC-47-F	7,100 Kcal/Hr	28,000 B.T.U./Hr	0.306 m3/Hr	11"
SC-70-F	10,500 Kcal/Hr	42,000 B.T.U./Hr	0.459 m3/Hr	11"

Dimensiones

MODELO	FRENTE	FONDO	ALTO
SC-31.5-F	0.88 mts.	0.36 mts.	0.44 mts.
SC-31.5-G	0.88 mts.	0.36 mts.	0.44 mts.
SC-47-F	1.24 mts.	0.36 mts.	0.44 mts.
SC-70-F	1.80 mts.	0.36 mts.	0.44 mts.

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