Marmita Baño María 80-Lts GBP-700BM

Marmita Baño María 80-Lts GBP-700BM a Gas de 80 Litros.
Las Marmitas son un equipo Imprescindible en toda Cocina Industrial y para producción de alto Volúmen. El Modelo GBP-700 le brinda:

  • Construcción en acero inoxidable.
  • Cámara de Baño María.
  • Tapa abatible y compensada.
  • Quemador en acero inoxidable controlado por válvula de seguridad.
  • Piezoeléctrico para encendido.
  • Alimentación de agua fría y caliente por electroválvula.
  • Grifo de vaciado de la cuba.
  • Grifos de llenado y vaciado para el control de nivel de la cámara de Baño María.
  • Válvula de seguridad por sobrepresión de la cámara.
  • Necesita toma eléctrica monofásica 230v – I+N – 60Hz.

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Marmita Baño María 80-Lts GBP-700BM

  • Fabricación en acero inoxidable de alta higiene AISI-304 (18/10) de regulación europea.
  • Los modelos con cámara baño maría poseen un sistema de llenado con doble grifo para el control del nivel. Así mismo incorporan un sistema de doble seguridad que corta el calentamiento en caso de falta de agua en la cámara, con válvula de sobrepresión y termostato limitador.
  • En los modelos a gas el quemador se controla mediante piloto y termopar de seguridad.
  • Gran uniformidad en el reparto de calor a través de las paredes laterales de la cuba.
  • Tapa abatible y compensada en todos los modelos.
  • Grifos de sellado de agua caliente y fría independientes.
  • Grifo de vaciado de gran capacidad, con pomo abatible
  • Necesita toma eléctrica monofásica: 230V. – I+N – 60Hz.
MODELO BTU/Hora Kw Capacidad
Litros
Frente
mm
Profundidad
mm
Altura
mm
GBP-700 70,000 17.50 80 700 775 850