Descripción
El Estufon Industrial AESP-48-4 de Asber se fabrica en lámina de acero inoxidable. Su funcionamiento es a Gas y cuenta con Dos Secciones y con 2 Quemadores Concéntricos cada una.
El Estufon también llamado Fogón, es un equipo básico en toda cocina industrial cuando se trabaja con ollas grandes y altas. Ya que debido a su baja altura y amplia superficie, puede recibir ollas y cacerolas de amplio tamaño para uso industrial y alto volumen.
- 2 parrillas superiores en hierro fundido.
- Medidas exteriores totales:
- Frente: 1219 m
- Fondo: 586 m
- Alto: 630 m
