Descripción
El Estufon Individual AESP-18-2 de Asber se fabrica en lámina de acero inoxidable. Su funcionamiento es a Gas y cuenta con una Sección con 2 Quemadores Concéntricos.
El Estufon también llamado Fogón, es un equipo básico en toda cocina industrial cuando se trabaja con ollas grandes y altas. Ya que debido a su baja altura y amplia superficie, puede recibir ollas y cacerolas de amplio tamaño para uso industrial y alto volumen.
- 1 parrilla superior en hierro fundido.
- 1 charola para captar los escurrimientos.
- Medidas exteriores totales:
- Frente: 456 m
- Fondo: 586 m
- Alto: 630 m
