Descripción
Horno de Brasa SANBRAZZ para Carbón
Con el Horno de Brasa SANBRAZZ de Sanson se consiguen esos sabores de antaño que se desprenden del Carbón, además de una textura y jugosidad perfectas. Combinando la función parrilla + horno, se trabaja con altas temperaturas, sellando el producto, ahumando y braseando a la vez. Es un equipo diseñado con asador cerrado para brasa viva a base de Carbón con regulador de humo y calor. Por lo tanto alcanza 600°C para sellado, húmedo y asado de carnes, aves, vegetales, etc.
Dimensiones
Frente: 914 mm
Fondo: 736 mm
Alto: 1830 mm
Altura de Trabajo: 900mm
