Freidora AEF-4050-S 40lbs Asber
Freidora AEF-4050-S 40lbs Asber Profesional e Industrial
La Freidora Industrial AEF-4050-S de Asber para 40lbs es un equipo de recuperación rápida con zona fría y es ideal para su Cocina Industrial o Comercial. Se fabrica Totalmente en Acero Inoxidable. Su funcionamiento es a Gas. Capacidad de 50Lbs. Cuenta con 2 Canastillas, 2 Quemadores de recuperación inmediata y Termostato.
- Freidor recuperación rápida / zona fría
- Termostato con rango de temperatura de 100 a 220° c
- 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos
- Frente: 0.418 m
- Fondo: 0.807 m
- Alto: 1.170 m
Vídeo del producto
Características
FREIDORA AEF-4050-S ASBER.
•Tina de 24 Lts. de aceite operación real (mínimo 20 Lts.) Fabricada en acero inoxidable no magnético con acabados sanitarios. Zona fría y de recuperación rápida.
• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Construcción de la tina en acero inoxidable calibre 16.
• Potentes quemadores “Tipo Guitarra” de última generación y de alta capacidad, 35.000 BTU/Hora cada uno, controlados por termostato electromecánico de 200 °F a 400 °F.
• Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila, certificada ANSI/CSA.
• Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
• Deflectores en acero inoxidable, en una sola pieza.
• Tubo y válvula de desagüe para facilitar el vaciado de la tina y su limpieza.
• Rejilla de alambrón con acabado zincado.
• Canastillas de alambrón con acabado zincado y mango plastificado.
• Termostato de seguridad (High Limit), el cual garantiza el cierre de la válvula a 450 °F.
• Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.
• Presión de trabajo requerida para L.P.: 10” W.C.
• Presión de trabajo requerida para G.N.: 5” W.C.
Especificaciones
| Freidora AEF-4050-S Asber. |
Cantidad | B.T.U./h | Capacidad LBS |
|---|---|---|---|
| Quemadores Abiertos | 3 | 35,000.00 | 40/50 |
| Consumo Total | 105,000.00 |
