Freidora AEF-4050-S 40lbs Asber

Freidora AEF-4050-S 40lbs Asber Profesional e Industrial

La Freidora Industrial AEF-4050-S de Asber para 40lbs es un equipo de recuperación rápida con zona fría y es ideal para su Cocina Industrial o Comercial. Se fabrica Totalmente en Acero Inoxidable. Su funcionamiento es a Gas. Capacidad de 50Lbs. Cuenta con 2 Canastillas, 2 Quemadores de recuperación inmediata y Termostato.

  • Freidor recuperación rápida / zona fría
  • Termostato con rango de temperatura de 100 a 220° c
  • 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos
  • Frente: 0.418 m
  • Fondo: 0.807 m
  • Alto: 1.170 m

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FREIDORA AEF-4050-S ASBER.

•Tina de 24 Lts. de aceite operación real (mínimo 20 Lts.) Fabricada en acero inoxidable no magnético con acabados sanitarios. Zona fría y de recuperación rápida.
• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Construcción de la tina en acero inoxidable calibre 16.
• Potentes quemadores “Tipo Guitarra” de última generación y de alta capacidad, 35.000 BTU/Hora cada uno, controlados por termostato electromecánico de 200 °F a 400 °F.
• Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila, certificada ANSI/CSA.
• Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
• Deflectores en acero inoxidable, en una sola pieza.
• Tubo y válvula de desagüe para facilitar el vaciado de la tina y su limpieza.
• Rejilla de alambrón con acabado zincado.
• Canastillas de alambrón con acabado zincado y mango plastificado.
• Termostato de seguridad (High Limit), el cual garantiza el cierre de la válvula a 450 °F.
• Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.
• Presión de trabajo requerida para L.P.: 10” W.C.
• Presión de trabajo requerida para G.N.: 5” W.C.

 

Freidora
AEF-4050-S Asber.
Cantidad B.T.U./h Capacidad
LBS
Quemadores Abiertos 3 35,000.00 40/50
Consumo Total 105,000.00