Plancha con Horno a Gas AER-G36-36-H

Plancha con Horno a Gas AER-G36-36-H tipo Estufa Industrial para restaurante y cocinas profesionales. La Mejor inversión para su negocio. Fabricada Totalmente en lámina de Acero Inoxidable tipo 430. Cuenta también con plancha integrada con potentes quemadores tipo U de ultima generación y alta capacidad. Su cubierta semi-sellada evita derrames al interior. Además, su Horno integrado puede hornear cualquier tipo de pan, pasteles, aves, pescados, carnes, pasta, etc. Debido a esto usted puede confiar en la fortaleza y lo versátil de nuestra estufa.

• Opcional: Kit Ruedas Heavy Duty (2 con freno y 2 sin freno)

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• Opcional: Kit Ruedas Heavy Duty (2 con freno y 2 sin freno)

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Estufa industrial con plancha AER-G36-36-H ASBER.

Construcción exterior e interior en
acero inoxidable austenítico (no
magnético), salvo respaldo.
• Paneles frontales porta-mandos
totalmente desmontables para un fácil
mantenimiento.
• Manifolds en una sola pieza,
abocardados por temperatura en un
horno y plancha.
• Patas de tubo de acero inoxidable
regulables de 6” a 8”.
• Presión de trabajo requerida para L.P.:
10” W.C.
• Presión de trabajo requerida para G.N.:
5” W.C.

PLANCHA
• Potentes quemadores “Tipo U” de
última generación y de alta capacidad,
24.000 BTU/Hora cada uno, colocados
cada 12” para una óptima distribución
del calor.
• Pilotos independientes para cada
quemador.
• Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/
CSA.
• Encendido de piloto por chispa.
• Placa en cold-rolled de 3/4” de
espesor, soldada a cercha perimetral
por su parte superior.
• Cercha perimetral en acero inoxidable.
• Bandeja/Charola recoge-grasa en
acero inoxidable, extraíble para facilitar
su limpieza.
• Canal recoge-grasa de 4”.

HORNO DE 24” o 36”
• Piso y contrapuerta porcelanizados.
• Laterales y techo en acero inoxidable.
• Bisagras de puerta reforzadas y
extraíbles.
• Potente quemador “Tipo U” de última
generación y de alta capacidad,
30.000 BTU/Hora, controlado por
termostato de seguridad de 200 °F a
550 °F, certificado ANSI/CSA.
• Válvula pilostática de seguridad para el
piloto y para el quemador, certificada
ANSI/CSA.
• Encendido de piloto por chispa.
• Parrillas de alambrón cromadas (1 por
horno) con dimensiones para recibir
“charola panadera americana” con
dimensiones de 650 x 450 mm.

 

Estufa AER-4-24 Cantidad Kcal/h B.T.U./h
Quemadores Abiertos 3 30,000.00 72,000.00
Quemador Horno 1 30,000.00
Consumo Total 102,000.00