Plancha Termostática AETG-48H Asber

La Plancha Termostática Industrial AETG-48H Asber se fabrica en acero inoxidable tipo 430 y su Placa es en acero macizo de Cold Rolled. Su sistema es a Gas con 4 Quemadores tipo «U». Estos Quemadores se controlan por medio de un termostato y gracias al cual le PERMITE GRADUAR la temperatura para lograr el asado a punto y perfecto de los platillos dependiendo de su naturaleza. Debido a esto, la Plancha Termostática AETG-48H Asber es un equipo básico en toda Cocina industrial y Comercial.

  • Placa de  3/4 de espesor área útil frente 0.876 m, fondo 0.560 m.
  • Frente: 1219 m.
  • Fondo: 823 m.
  • Alto: 383 m.

PLANCHA TERMOSTÁTICA AETG-48H ASBER.

• Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo.
• Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad.
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
• Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
• Termostato mecánico de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
• Placa en cold-rolled de 5/8” de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior.
• Modelos “H”: placa en cold-rolled de 3/4” de espesor, soldada a cercha perimetral en su parte superior; excepto AEMG-60-H, la cual tiene placa en cold-rolled de 1” de espesor.
• Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
• Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
• Canal recoge-grasa de 4”.
• Niveladores en ABS en color negro.
• Presión de trabajo requerida para L.P.: 10” W.C.
• Presión de trabajo requerida para G.N.: 5” W.C.

 

Plancha Termostática
AETG-48H Asber
Cantidad B.T.U./h
Quemadores Abiertos 5 24,000.00
Consumo Total 96,000.00