Sartén Basculante a Gas SG
- Los Sartenes a gas se construyen totalmente en acero inoxidable, tipo 304, bajo las más estrictas normas de calidad, por lo que se constituyen como un equipo indispensable en toda cocina institucional o comercial.
- El recipiente se suelda y se pule, convirtiéndolo en una sola pieza, lo cual genera una eficiente transmisión de calor. Las esquinas son redondeadas para una fácil limpieza.
- La base tubular se fabrica en acero inoxidable con regatones del mismo material para nivelar y fijarse al piso.
- La tapa es embisagrada y puede permanecer abierto o cerrada.
- El mecanismo de volteo automático ha sido diseñado para permitir un movimiento del recipiente hacia el frente de hasta 90°, lo cual facilita el vaciado del producto.
- El acabado interno y externo es un pulido semi brillante que satisface los más estrictos requisitos sanitarios.
- Los sartenes a gas cuentan con quemadores, termostato de control, válvula pilostatica de gas con termocople, termostato de limite y foco piloto.
- Presión a Gas LP 28 g/cm2.
- Presión a Gas Natural 18 g/cm2
- Válvula de Seguridad y Necesita tubo de alimentación de ¾”
