El Horno de Convección Computarizado HCU de Sanson tiene capacidad de 5 charolas de 45×65 cms en 10 posiciones. Su funcionamiento es a gas. Su Exterior se fabrica en acero inoxidable y su interior en acero porcelanizado. Tiene un preciso Control Computarizado para lograr las mejores recetas. Puerta con ventana de cristal. Gracias a su facilidad de uso y gran capacidad, el Horno de Convección le ayudará a elevar la productividad en su cocina industrial o negocio. Prepare repostería, bollería, galletería, carnes, pescado, empanadas, especialidades, pasteles y en fin, prácticamente todo!
Las dimensiones del Horno De Convección Computarizado HCU son:Frente: 1.04 m Fondo: 0.97 m Alto: 1.44 m Peso Neto: 190 kg
