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  • Marmita Fija a Vapor MVF
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    Marmita Fija a Vapor MVF

    Marmita Fija a Vapor MVF Sin Tapa.

    Las Marmitas son el Equipo ideal para las cocinas Institucionales. Diseñadas especialmente para facilitar la preparación de sopas, caldos, salsas, etc. En grandes volúmenes. Fabricada en acero inoxidable tipo 304  y son diseñadas bajo las más estrictas normas de seguridad. Gracias a esto se constituyen como un recipiente de alta confiabilidad. Opera con un suministro de vapor directo de hasta 2.1 Kg/cm2.

    • Doble pared interior para formar un enchaquetado de 2/3 del recipiente.
    • El acabado interno y externo es en pulido semibrillante.
    • Opcional Válvula para salida de alimentos.
  • Marmita de Volteo Eléctrica MEV
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    Marmita de Volteo Eléctrica MEV

    Marmita de Volteo Eléctrica MEV con o sin Tapa

    Las Marmitas de Volteo Eléctricas son Equipo ideal para las cocinas Institucionales. Diseñadas especialmente para facilitar la preparación de sopas, caldos, salsas y más en grandes volúmenes. Se fabrica en acero inoxidable tipo 304 bajo las más estrictas normas de calidad. Gracias a esto se constituye como un recipiente seguro y por lo tanto de alta confiabilidad. Se controla por medio de un termostato manual y control de nivel de agua. El producto es volcado gracias a su Manivela. Diseñada para una presión de trabajo máxima de 2.1 kg/cm2.
    La Marmita de Volteo Eléctrica MEV le ofrece:

    • Capacidades de 80, 110, 160, 190,250 y 320 lts.
    • Sistema de control para las resistencias con termostato variable.
    • Control de bajo nivel de agua y manómetro.
    • Mecanismo de volteo tipo corona sinfín.

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