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FREIDORA ELÉCTRICA PREMIUM CHALLENGER-E
La Freidora Eléctrica Premium CHALLENGER-E Master en sólido acero inoxidable entrega un increíble rendimiento. Gracias a que su resistencia eléctrica de inmersión calienta el aceite directamente, alcanza y mantiene la temperatura ideal en tiempo mínimo. Y obtenemos con esto una excelente capacidad de cocinar una infinidad de especialidades y platillos.
- Medidas: 0.39 m × 0.77 m × 0.94 m
- Peso: 45 Kg.
- Voltaje: 220 volts
- Frecuancia: 60 Hz
- Potencia: 1,800 watts.
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Freidora Industrial MGEF-3-MG a Gas
La freidora para uso rudo con el costo mas accesible del mercado, le ofrece:
- Fabricada el frente en acero inoxidable T-201
- Costados y respaldo en lamina aluminizada esmaltada
- 2 Canastillas
- Capacidad de 18 litros de aceite
- 3 Quemadores 30,000 BTU/H
- Válvulas robert shaw y de control de flama
- 3 Pilotos individuales
- Válvula de drenaje
- Zona fría en el fondo
- 4 Patas robustas con niveladores
- Conexión posterior de 3/4 de diámetro
- Dimensiones: 34.2 x 58.5 x 102.5 cm
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Freidora Industrial MGEF-4-MG a Gas
La freidora MGEF-4-MG a Gas para uso rudo con el costo mas accesible del mercado, le ofrece:
- Fabricado el frente en acero inoxidable T-201.
- Costados y respaldo en lamina aluminizada esmaltada.
- 2 canastillas.
- Capacidad 22 Litros de aceite.
- 4 Quemadores de 30,000 BTU/H .
- Válvulas robert shaw y de control de flama.
- 4 Pilotos individuales.
- Valvula de drenaje.
- Zona fria en el fondo.
- 4 Patas robustas con niveladores.
- Conexion posterior de 3/4 de diametro.
- Dimensiones: 39.4 x 83.6 x 114.4 cm (Frente x Fondo x Alto).
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Freidora Industrial MGEF-5-MG a Gas
La Freidora Industrial MGEF-5-MG a Gas para uso rudo con el costo mas accesible del mercado, le ofrece:
- Fabricado el frente en acero inoxidable T-201.
- Costados y respaldo en lamina aluminizada esmaltada.
- 2 Canastillas.
- Capacidad de 32 litros de aceite.
- 5 Quemadores 30,000 BTU/H.
- Valvulas robert shaw y de control de flama.
- 5 Pilotos individuales.
- Valvula de drenaje.
- Zona fria en el fondo.
- 4 Patas robustas con niveladores.
- Conexion posterior de 3/4 de diametro.
- Dimensiones: 53.3 x 83.6 x 114.4 cm (Frente x Fondo x Alto).
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Parrilla ACHP-4
Parrilla ACHP-4 de Atosa. Fabricada en Acero Inoxidable. A Gas con 4 Quemadores Octagonales de 32,000 BTU y 1 Parrilla Superior en Hierro fundido
- Parrilla a gas, con 4 quemadores de 32,000 BTU/hr.
- Rejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia
- 1 charola para recolección de escurrimientos y migas.
- Medidas exteriores totales:
- Frente: 0.60 m
- Fondo: 0.70 m
- Alto: 0.33 m
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Horno Eléctrico Profesional HC-35-E
El Horno Eléctrico Profesional HC-35-E Master Premium de Coriat se fabrica Totalmente en lámina de Acero Inoxidable y para Uso Rudo. Gracias a que cuenta con termostato y perillas graduadas nos permite mantener una temperatura uniforme. Y obtenemos con esto una excelente capacidad de cocinar una infinidad de especialidades y platillos.
- Dimensiones: 0.88 m × 0.71 m × 1.48 m
- Voltaje: 220 V.
- Peso: 100 Kg.
- 1 Resistencias eléctricas para horno de 4,870 Watts.
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Parrilla ACHP-6
Parrilla ACHP-6 de Atosa. Fabricada en Acero Inoxidable. A Gas con 6 Quemadores Octagonales de 32,000 BTU y 1 Parrilla Superior en Hierro fundido
- Parrilla a gas, con 6 quemadores de 32,000 BTU/hr.
- Rejillas superiores de hierro fundido de alta resistencia
- 1 charola para recolección de escurrimientos y migas.
- Medidas exteriores totales:
- Frente: 0.91 m
- Fondo: 0.70 m
- Alto: 0.33 m
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Salamandra Gratinadora SC-16.5-G PETIT
Salamandra Gratinadora SC-16.5-G PETIT de Coriat. Fabricada en Acero Inoxidable Tipo 430 a Gas. Cuenta con 1 Quemador infra-rojo que le permite el uso continuo para todo tipo de asado o gratinado. Cuenta con un Platillo de 0.25 m de diámetro y Parrilla ajustable con cinco diferentes posiciones. Siendo útil en la zona de despacho para calentar loza y recalentar platillos para el servicio. Puede ser colocada sobre un mostrador, fijarse al muro o montarse sobre el respaldo de una estufa.
- 1 Palanca para ajustar la parrilla en 5 diferentes posiciones.
- 1 Charola para captar escurrimientos.
- Medidas exteriores totales:
- Frente: 0.500 m
- Fondo: 0.360 m
- Alto: 0.440 m.
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Salamandra Gratinadora de Cocina SC-31.5-G
La Salamandra Gratinadora de Cocina SC-31.5-G se fabrica en Acero Inoxidable Tipo 430 con funcionamiento a gas. Cuenta con 2 Quemadores infra-rojos, lo que permite gracias a esto el uso continuo para todo tipo de asado o gratinado. Su Capacidad es de 2 platos de 0.25 m de diámetro y su Parrilla es de nivel ajustable con cinco diferentes posiciones. La Salamandra SC-31.5-G PETIT es útil en la zona de despacho para calentar loza y recalentar platillos para el servicio. También puede ser colocada sobre un mostrador, fijarse al muro y a su vez montarse sobre el respaldo de una estufa.
- 1 Palanca para ajustar la parrilla en 5 diferentes posiciones.
- 1 Charola para captar escurrimientos.
- Medidas exteriores totales:
- Frente: 0.880 m
- Fondo: 0.360 m
- Alto: 0.440 m.
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Salamandra Profesional Eléctrica SC-31.5-G-E
La Salamandra Profesional Eléctrica SC-31.5-G-E se fabrica en Acero Inoxidable Tipo 430 con funcionamiento eléctrico. Su Capacidad es de 2 platos de 0.25 m de diámetro y su Parrilla es de nivel ajustable con cinco diferentes posiciones. Es útil en la zona de despacho para calentar loza y recalentar platillos para el servicio. También puede ser colocada sobre un mostrador, fijarse al muro y a su vez montarse sobre el respaldo de una estufa.
- Fabricada totalmente en acero inoxidable tipo 430.
- Medidas: 0.88 m × 0.36 m × 0.44 m
- Gatillo para 6 posiciones.
- Para 2 platillos de 0.25 m de diámetro.
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Cocción Eléctrico, Equipos de Preparación y Servicio para Restaurante, Planchas, Planchas Panini GrillPlancha Panini Eléctrica BN-811
La Plancha Panini Eléctrica BN-811 para uso Comercial y Rudo, está enfocada para terminar Paninis, Tortas, Sandwiches, Burritos, Baguettes y Croissants. Pero además, puede utilizarse para calentar o terminar de cocer o asar muchos alimentos más. Esta versatilidad le permite dar rienda suelta a su creatividad de comida en la Plancha.
- Gabinete fabricado en acero inoxidable.
- Cubierta acanalada con teflón.
- Luz indicadora.
- Recolector de grasa.
- Placas ranuradas que brindan tentadoras marcas a la parrilla para una excelente presentación.
- Para cocinar o calentar una amplia variedad de alimentos,
- Ideal para sándwiches, quesadillas, hamburguesas, y más.
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Salamandra Gratinadora Zal-75
La Salamandra Gratinadora Zal-75 de Sanson es Fabricada en Acero Inoxidable. Cuenta con un Quemador infra-rojo que le permite el uso continuo para todo tipo de asado o gratinado. Tiene una muy práctica Parrilla con ajuste manual de 3 posiciones. También es útil en la zona de despacho para calentar loza y recalentar platillos. Puede fijarse al muro o montarse sobre el respaldo de una estufa.
- 1 Palanca para ajustar la parrilla en 3 diferentes posiciones.
- 1 Charola para captar escurrimientos.
- Medidas exteriores totales:
- Frente: 0.78 m
- Fondo: 0.52 m
- Alto: 0.51 m










































































































