Planchas para Cocina Industrial y Comercial
Una Plancha Profesional de Cocina es un equipo muy versátil, ya que en él podemos preparar y cocinar infinidad de alimentos y platillos. Ya sean unos huevos por la mañana, una carne o un salmón  a la plancha por la tarde y algunas hamburguesas por la noche. Con este equipo podemos trabajar todo el día y haciendo mil platillos diferentes. Por ello, una Plancha no puede faltar en su restaurante o negocio.

  • Plancha CH-1 PETIT
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    Plancha CH-1 PETIT

    Plancha CH-1 PETIT, Fabricada en Acero Inoxidable Tipo 430. Con Plancha de Cold Rolled a Gas y un Quemador.

    • placa de 3/4″ de espesor, área útil: frente: 0.288 m, fondo: 0.344 m
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 0.290 m
    • Fondo: 0.565 m
    • Alto: 0.310 m
  • Plancha CH-2 PETIT
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    Plancha CH-2 PETIT

    Plancha CH-2 PETIT. Fabricada en Acero Inoxidable tipo 430. Con Plancha de Cold Rolled a gas y 2 Quemadores Tubulares.

    • Placa de 3/4″ de espesor, área útil: frente: 0.586 m, fondo: 0.344 m
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 0.590 m
    • Fondo: 0.565 m
    • Alto: 0.310 m.
  • Plancha CH-3 PETIT
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    Plancha CH-3 PETIT

    Plancha CH-3 PETIT. Fabricada en Acero Inoxidable Tipo 430. Con Plancha de Cold Rolled  a Gas y 3 Quemadores Tubulares.

    • placa de 3/4″ de espesor, área útil: frente: 0.876 m, fondo: 0.344 m
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 0.880 m
    • Fondo: 0.565 m
    • Alto: 0.310 m
  • Plancha CH-4 PETIT
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    Plancha CH-4 PETIT

    Plancha CH-4 PETIT. Fabricada en acero inoxidable tipo 430. Con Plancha de Cold Rolled a Gas y 4 Quemadores Tubulares.

    •  placa de 3/4″ de espesor, área útil: frente: 1.166 m, fondo: 0.344 m.
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 1.180 m
    • Fondo: 0.565 m
    • Alto: 0.310 m.
  • Plancha CV-1 MASTER
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    Plancha CV-1 MASTER

    Plancha CV-1 MASTER. Fabricada en Acero Inoxidable tipo 430. Plancha de Cold Rolled a Gas y un Quemador tipo «U»

    •  Placa de 3/4″ de espesor, área útil: frente: 0.288 m, fondo: 0.560 m
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 0.290 m
    • Fondo: 0.810 m
    • Alto: 0.310 m
  • Plancha CV-2 MASTER
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    Plancha CV-2 MASTER

    Plancha CV-2 MASTER. Fabricada en acero inoxidable tipo 430. Con plancha a gas de Cold Rolled y 2 Quemadores tipo «U».

    • placa de 3/4″ de espesor, área útil: frente: 0.586 m, fondo: 0.560 m
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 0.590 m
    • Fondo: 0.810 m
    • Alto: 0.310 m
  • Plancha CV-3 MASTER
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    Plancha CV-3 MASTER

    Plancha CV-3 MASTER. Fabricada en acero inoxidable tipo 430. Plancha de Col Rolled  a Gas con 3 Quemadores tipo «U».

    • Placa de  3/4 de espesor área útil frente 0.876 m, fondo 0.560 m.
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 0.880 m
    • Fondo: 0.810 m
    • Alto: 0.310 m.
  • Plancha CV-4 MASTER
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    Plancha CV-4 MASTER

    Plancha CV-4 MASTER. Fabricada en acero inoxidable tipo 430. Con Plancha  de Cold Rolled  a Gas y 4 Quemadores Tipo «U».

    • Placa de 3/4″ Área útil: frente: 1.166 m, fondo: 0.560 m
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 1.180 m
    • Fondo: 0.810 m
    • Alto: 0.310 m
  • Plancha Industrial MGRG-36MG a Gas
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    Plancha Industrial MGRG-36MG a Gas

    Plancha Industrial MGRG-36MG a Gas para uso rudo con el costo mas accesible del mercado, le ofrece:

    • Fabricado totalmente de acero inoxidable.
    • Placa de acero de 3⁄4 de espesor.
    • 3 Quemadores en U de acero inoxidable de 30,000 BTU.
    • C/U Con valvulas de control de flama.
    • Pilotos individuales por quemador.
    • Perillas de control metálicas,
    • Charola de desperdicios desmontable.
    • 4 Patas robustas con niveladores.
    • Conexión posterior de 3⁄4” de diámetro.
    • Dimensiones: 92 x 73 x 40 cm (Frente x Fondo x Alto).

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  • Plancha Industrial MGRG-48MG a Gas
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    Plancha Industrial MGRG-48MG a Gas

    Plancha Industrial MGRG-48MG a Gas para uso rudo con el costo mas accesible del mercado, le ofrece:

    • Fabricado en acero inoxidable SS201.
    • Placa de acero CR supeior de 3⁄4″.
    • 4 Quemadores tipo flauta de 30,000 BTU/H C/U.
    • Valvulas de control de flama.
    • Pilotos individuales por quemador.
    • Perillas de control metalicas.
    • Charola de desperdicios desmontable.
    • 4 Patas robustas con niveladores.
    • Conexion posterior de 3⁄4″ de diametro,
    • Dimensiones: 121.9 x 76.1 x 38.7 cm (Frente x Fondo x Alto).

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  • Plancha AEMG-24-H Asber
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    Plancha AEMG-24-H Asber

    Plancha AEMG-24-H Asber. Fabricada en acero inoxidable tipo 430. Plancha de Col Rolled  a Gas con 2 Quemadores tipo «U».

    • Placa de  3/4 de espesor área útil frente 0.876 m, fondo 0.560 m.
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Pilotos individuales en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 610 m.
    • Fondo: 823 m.
    • Alto: 383 m .

    Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • Plancha AEMG-36-H Asber
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    Plancha AEMG-36-H Asber

    Plancha AEMG-36-H Asber. Fabricada en acero inoxidable tipo 430. Plancha de Col Rolled  a Gas con 3 Quemadores tipo «U».

    • Placa de  3/4 de espesor área útil frente 0.876 m, fondo 0.560 m.
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Pilotos individuales en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 914 m.
    • Fondo: 823 m.
    • Alto: 383 m .

    Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • Plancha AEMG-48-H Asber
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    Plancha AEMG-48-H Asber

    Plancha AEMG-48-H Asber. Fabricada en acero inoxidable tipo 430. Plancha de Col Rolled  a Gas con 4 Quemadores tipo «U».

    • Placa de  3/4 de espesor área útil frente 0.876 m, fondo 0.560 m.
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Pilotos individuales en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 1219 m.
    • Fondo: 823 m.
    • Alto: 383 m .

    Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • Plancha AEMG-60-H Asber
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    Plancha AEMG-60-H Asber

    Plancha AEMG-60-H Asber. Fabricada en acero inoxidable tipo 430. Plancha de Col Rolled  a Gas con 5 Quemadores tipo «U».

    • Placa de  3/4 de espesor área útil frente 0.876 m, fondo 0.560 m.
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Pilotos individuales en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 1524 m.
    • Fondo: 823 m.
    • Alto: 383 m .

    Incluye kit de espreas para conversión de gas.

  • Plancha Termostática AETG-24H Asber
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    Plancha Termostática AETG-24H Asber

    La Plancha Termostática Industrial AETG-24H Asber se fabrica en acero inoxidable tipo 430 y su Placa es en acero macizo de Cold Rolled. Su sistema es a Gas con 2 Quemadores tipo «U». Estos Quemadores se controlan por medio de un termostato y gracias al cual le PERMITE GRADUAR la temperatura para lograr el asado a punto y perfecto de los platillos dependiendo de su naturaleza. Debido a esto, la Plancha Termostática AETG-24H Asber es un equipo básico en toda Cocina industrial y Comercial.

    • Placa de  3/4 de espesor área útil frente 0.876 m, fondo 0.560 m.
    • 1 charola para recolección de aceite.
    • Pilotos individuales en acero inoxidable.
    • Medidas exteriores totales:
    • Frente: 610 m.
    • Fondo: 823 m.
    • Alto: 383 m.
  • Plancha Termostática AETG-36H Asber
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    Plancha Termostática AETG-36H Asber

    La Plancha Termostática Industrial AETG-36H Asber se fabrica en acero inoxidable tipo 430 y su Placa es en acero macizo de Cold Rolled. Su sistema es a Gas con 3 Quemadores tipo «U». Estos quemadores se controlan por medio de un termostato y gracias al cual le PERMITE GRADUAR la temperatura para lograr el asado a punto y perfecto de los platillos dependiendo de su naturaleza. Debido a esto la Plancha Termostática AETG-36H Asber es un equipo básico en toda Cocina industrial y Comercial.

    • Placa de  3/4 de espesor área útil frente 0.876 m, fondo 0.560 m.
    • Frente: 914 m.
    • Fondo: 823 m.
    • Alto: 383 m.
  • Plancha Termostática AETG-48H Asber
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    Plancha Termostática AETG-48H Asber

    La Plancha Termostática Industrial AETG-48H Asber se fabrica en acero inoxidable tipo 430 y su Placa es en acero macizo de Cold Rolled. Su sistema es a Gas con 4 Quemadores tipo «U». Estos Quemadores se controlan por medio de un termostato y gracias al cual le PERMITE GRADUAR la temperatura para lograr el asado a punto y perfecto de los platillos dependiendo de su naturaleza. Debido a esto, la Plancha Termostática AETG-48H Asber es un equipo básico en toda Cocina industrial y Comercial.

    • Placa de  3/4 de espesor área útil frente 0.876 m, fondo 0.560 m.
    • Frente: 1219 m.
    • Fondo: 823 m.
    • Alto: 383 m.
  • Plancha Termostática AETG-60H Asber
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    Plancha Termostática AETG-60H Asber

    La Plancha Termostática Industrial AETG-60H Asber se fabrica en acero inoxidable tipo 430 y su Placa es en acero macizo de Cold Rolled. Su sistema es a Gas con 5 Quemadores tipo «U». Estos Quemadores se controlan por medio de un termostato y gracias al cual le PERMITE GRADUAR la temperatura para lograr el asado a punto y perfecto de los platillos dependiendo de su naturaleza. Debido a esto, la Plancha Termostática AETG-60H Asber es un equipo básico en toda Cocina industrial y Comercial.

    • Placa de 1″ de espesor
    • Frente: 1524 m.
    • Fondo: 823 m.
    • Alto: 383 m.
  • Plancha a Gas Industrial SSP36
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    Plancha a Gas Industrial SSP36

    La Plancha a Gas Industrial SSP36 de Sanson se fabrica Totalmente en lámina de Acero Inoxidable. Cuenta con el diseño único de Sistema Flotante, canal de derrames. Gracias a su placa de 5/8″ de espesor en Cold Rolled y además sus quemadores tipo flauta, le permiten mantener una temperatura uniforme en toda la superficie. Y obtenemos con esto una excelente capacidad de preparar diversos alimentos a un bajo costo.

    Dimensiones: Frente 0.915  m x Fondo 0.747  m x 0.360 m  Altura.

  • Plancha a Gas Industrial SSP48
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    Plancha a Gas Industrial SSP48

    La Plancha a Gas Industrial SSP48 de Sanson se fabrica Totalmente en lámina de Acero Inoxidable. Cuenta con el diseño único de Sistema Flotante, canal de derrames. Gracias a su placa de 5/8″ de espesor en Cold Rolled y además sus quemadores tipo flauta, le permiten mantener una temperatura uniforme en toda la superficie. Y obtenemos con esto una excelente capacidad de preparar diversos alimentos a un bajo costo.

    Dimensiones: Frente 1.22  m x Fondo 0.747  m x 0.360 m  Altura.