La Salamandra Profesional Eléctrica SC-31.5-G-E se fabrica en Acero Inoxidable Tipo 430 con funcionamiento eléctrico. Su Capacidad es de 2 platos de 0.25 m de diámetro y su Parrilla es de nivel ajustable con cinco diferentes posiciones. Es útil en la zona de despacho para calentar loza y recalentar platillos para el servicio. También puede ser colocada sobre un mostrador, fijarse al muro y a su vez montarse sobre el respaldo de una estufa.

• Fabricada totalmente en acero inoxidable tipo 430.
• Medidas: 0.88 m × 0.36 m × 0.44 m
• Gatillo para 6 posiciones.
• Para 2 platillos de 0.25 m de diámetro.